Осенне-зимний рацион питания для маленьких детей. Советы специалистов
Первые дожди уже возвестили о том, что скоро на смену приятному теплу и неназойливому солнцу в Израиль пожалует зябкая, сырая зима. В этот период возрастает риск острых респираторных инфекций и гриппа. Они особенно опасны для маленьких детей, иммунная система которых только формируется. Поэтому сейчас малышам так необходимы витамины, помогающие не только расти, но и сопротивляться инфекциям. В чем особенности осенне-зимнего рациона для маленьких детей? Несколько полезных советов и рекомендаций.
Заботливые родители знают: с наступлением холодов очень важно придерживаться правильного питания, дающего развивающемуся организму дополнительные силы. В холодное время года особое внимание следует уделить разнообразию продуктов. Обязательное меню малыша должно включать мясо, рыбу, свежие овощи, зелень, фрукты и ягоды – в сыром, замороженном виде или в составе детских пюре и смесей.
Безусловно, лучшим является естественное вскармливание, так как грудное молоко обеспечивает ребенка всем необходимым. Младенец получает из груди матери стерильный продукт, поэтому у грудничка вырабатывается высокий иммунитет к инфекциям, он реже страдает кишечными расстройствами. У детей, которых кормят грудью, правильно формируется зубо-челюстная система.
Для детей, которые уже начали питаться самостоятельно, в осенне-зимний сезон можно готовить отдельные блюда или покупать баночки с питанием. Мясо – основной поставщик животного белка, необходимого растущему организму, особенно, в период, когда тот подвергается внешним стрессам – холоду, нехватке солнца, атакам бактерий и вирусов. Для детского питания лучше всего подойдут говядина, телятина или курица. До 1,5 лет мясо лучше давать ребенку в протертом виде. После 2 лет мясо можно запекать и тушить.
Рыба усваивается организмом легче мяса и полезна ничуть не меньше. В ней содержатся белки, витамины и минералы, способствующие росту ребенка.
Если ребенок уже хорошо пережевывает пищу, овощи лучше всего давать ему в цельном виде, так они сохраняют больше полезных свойств. Зимой особенно полезен картофель, он обеспечивает организм аскорбиновой кислотой и содержит много калия. Капуста, морковь и свекла – источник клетчатки. Сейчас в продаже имеется также большой выбор готовых овощных пюре, которые экономят мамам много времени.
С 9 месяцев в рацион малыша можно вводить лук и чеснок, они обладают сильным противомикробным действием. Их добавляют в процессе готовки в супы, вторые блюда и пюре. В сыром виде лук и чеснок можно давать детям только с 3 лет.
Все знают о пользе молока и молочных продуктов для формирования детского скелета, развития интеллекта, работы желудочно-кишечного тракта. В молоке содержатся необходимая для работы почек, сердца и печени лактоза, разнообразные жирные кислоты и витамины. Теплое молоко с небольшим добавлением меда помогает при нарушениях сна и излишней возбудимости.
Молоко и молочные продукты следует выбирать с невысоким содержанием жирности и тщательно дозировать их прием: молоко давать понемногу в течение дня, мелко потертый и нарезанный кусочками сыр – несколько раз в неделю, сметану включать в рацион только с 1,5 лет, кефир – не раньше 9 месяцев.
Осенью и зимой родители задаются вопросом, нужны ли ребенку витаминные добавки и микроэлементы. Обычно все это уже содержится в детском питании. К педиатру следует обратиться, если, несмотря на правильное питание, ребенок мало ест, вял, сонлив и быстро раздражается. Это признаки нехватки витаминов в организме, и специалист посоветует вам, что добавить к рациону малыша.
На крупнейшей в Израиле выставке товаров для самых маленьких "Бэби Лэнд" и в магазинах сети "Суперфарм" вас ждет ассортимент товаров детского питания и аксессуаров для кормления младенцев. 23-25 октября, Ганей а-Тааруха, Тель-Авив.
Публикуется в рамках рекламной кампании
