NEWSru.co.il
 NEWSru.co.il // Здоровье // Воскресенье, 29 августа 2010 г.
Архив Расширенный поиск

Новый "суперпродукт": "запрещенный" черный рис оказался крайне полезным

время публикации: 29 августа 2010 г., 00:58
последнее обновление: 29 августа 2010 г., 00:58

Американские ученые обнаружили, что в черном рисе содержится гораздо больше полезных веществ, чем во многих так называемых "суперпродуктах", сообщает The Telegraph.

Группа исследователей из Университета Луизианы выяснила, что в черном рисе содержится большое количество антиоксидантов, антоцианов, волокон и витамина Е.

Черный рис содержит гораздо больше антиоксидантов и антоцианов, чем черника. Кроме того, в рисе меньше сахара и больше витамина Е, отметил доктор Чжиминь Сюй, один из ученых, проводивших исследование.

По словам исследователя, если ягоды активно добавляются в продукты, которые считаются полезными для здоровья, почему бы не начать добавлять и отруби черного риса, например, в печенья, завтраки, торты. Ведь в рисе содержится не меньше полезных веществ, чем в ягодах.

По мнению специалистов, черный рис, благодаря содержанию большого количества антиоксидантов, будет полезен, в частности, тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком.

Как отмечает РИА "Новости", второе название черного риса – "запрещенный рис". В древнем Китае только представители аристократии имели право потреблять его в пищу, а для простого народа он был запрещен.

facebook

Ссылки по теме:


Ученые: не все антиоксиданты одинаково полезны
// NEWSru.co.il // Здоровье // 28 августа 2010 г.


Израильские ученые: грейпфрут может заменить больному диабетом 2 препарата
// NEWSru.co.il // Здоровье // 26 августа 2010 г.


Ученые: употребление мясных продуктов в вакуумной упаковке чревато раком
// NEWSru.co.il // Здоровье // 3 августа 2010 г.


Мужчинам пить не рекомендуется: молоко увеличивает риск развития рака простаты
// NEWSru.co.il // Здоровье // 20 июля 2010 г.


Диетологи развенчали наиболее распространенные мифы о здоровом питании
// NEWSru.co.il // Здоровье // 8 июля 2010 г.


Диетологи назвали продукты, помогающие бросить курить
// NEWSru.co.il // Здоровье // 1 июля 2010 г.


Диетологи назвали самые вредные продукты. Список
// NEWSru.co.il // Здоровье // 15 июня 2010 г.


Британские ученые составили список полезных продуктов, ранее считавшихся неполезными
// NEWSru.co.il // Здоровье // 7 мая 2010 г.



Последняя новость NEWSru.co.il – 13:30
Мужчина, прятавшийся в музее на юге Франции, задержан полицией
// В мире


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Среда, 23 октября 2019 г.  

Последняя новость – 13:30

Все права на материалы, опубликованные на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством Израиля. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна. Перепечатка эксклюзивных статей без согласования запрещена. Использование фотоматериалов агентств не разрешается.