NEWSru.co.il
 NEWSru.co.il // Здоровье // Среда, 28 августа 2013 г.
Архив Расширенный поиск

Британские ученые: брокколи лечит болезни суставов

время публикации: 28 августа 2013 г., 11:02
последнее обновление: 28 августа 2013 г., 11:10

Брокколи лечит болезни суставов
Брокколи может предотвратить возникновение артрита или замедлить течение болезни, поскольку именно в брокколи содержится больше всего сульфорафана. Британские ученые обнаружили, что сульфорафан способствует предотвращению и лечению болезней суставов.

Британские ученые выявили еще одно целебное действие сульфорафана, который давно известен своими противовоспалительными свойствами. Ученые проверили действие сульфорафана на хрящевых тканях коров и на лабораторных мышах. Опыты показали, что сульфорафан блокирует действие ферментов, вызывающих разрушение хрящевого покрытия суставов. Об этом открытии было написано в последнем номере журнала Arthritis & Rheumatism.

Отметим, что сульфорафан содержится не только в брокколи, но и во всем семействе крестоцветных (во всех видах капусты). Чтобы получить сульфорафан в максимальном количестве, все виды капусты рекомендуется употреблять в пищу в сыром или тушеном виде.

facebook

Ссылки по теме:


Тарелка супа зимой помогает не только утолить голод, но и укрепить здоровье
// NEWSru.co.il // Здоровье // 18 октября 2011 г.


Ученые назвали продукты, улучшающие интеллект и память
// NEWSru.co.il // Здоровье // 31 января 2010 г.


Финские ученые: овсянка предупреждает развитие астмы у детей
// NEWSru.co.il // Здоровье // 21 января 2010 г.


Вегетарианство в Израиле: мода или целесообразность. Итоги опроса
// NEWSru.co.il // Досуг // 14 декабря 2008 г.



Последняя новость NEWSru.co.il – 11:11
Фиксики. "Каждый наш сценарий только выглядит историей о технике, на самом деле, это история о человеческих отношениях"
// Досуг


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Вторник, 19 ноября 2019 г.  

Последняя новость – 11:11

Все права на материалы, опубликованные на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством Израиля. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна. Перепечатка эксклюзивных статей без согласования запрещена. Использование фотоматериалов агентств не разрешается.