NEWSru.co.il
 NEWSru.co.il // Здоровье // Понедельник, 18 августа 2014 г.
Архив Расширенный поиск

Психологи: брокколи делает человека счастливее

время публикации: 18 августа 2014 г., 14:20
последнее обновление: 18 августа 2014 г., 14:21

Психологи: брокколи делает человека счастливее
В новом исследовании ученые под руководством психолога Тамлина Коннера из университета Отаго в Новой Зеландии обнаружили связь между употреблением в пищу фруктов и овощей и ощущением удовольствия, которое переживается как счастье. Об открытии ученых, которые было опубликовано в Британском журнале психологии здоровья, сообщает The Huffington Post.

Исследователи наблюдали за 405 студентами, которые в течение 13 дней вели дневник, куда записывали количество съеденных порций фруктов, овощей, десертов и горячих блюд. Помимо этого, участники ежедневно заполняли опросники, измеряющие креативность, любопытство, психологический настрой и общий эмоциональный фон: по шкале от одного до семи они оценивали, например, свое согласие с утверждением "Сегодня я с интересом занимался повседневными делами".

В результате оказалось, что студенты, употребляющие много фруктов и овощей (например, брокколи и бананов) имели более высокий уровень любопытства, креативности и положительных эмоций, а также более высокие показатели вовлеченности, осмысленности и целенаправленности. Помимо этого оказалось, что эти параметры возрастают по мере увеличения доли овощей и фруктов в рационе.

Ученые отмечают, что механизм подобного воздействия пока до конца не изучен, однако причиной таких результатов может быть высокое содержание в овощах и фруктах витамина С - важного фактора в производстве дофамина, который участвует в процессах мотивации и включения в деятельность. Кроме того, такие продукты содержат антиоксиданты, которые борются с воспалительными процессами и защищают от депрессии.

Исследователи пришли к выводу, что включение в рацион фруктов и овощей может быть связано и с другими аспектами благополучия, которые помогают человеку чувствовать себя счастливым.

facebook

Ссылки по теме:


Британские ученые: брокколи лечит болезни суставов
// NEWSru.co.il // Здоровье // 28 августа 2013 г.


Правильное питание "в исландском стиле" спасает от зимней депрессии
// NEWSru.co.il // Здоровье // 8 ноября 2011 г.


Ученые США: прочность брачных уз зависит от индекса массы тела супругов
// NEWSru.co.il // Здоровье // 20 июля 2011 г.


Зеленый горошек и яблоки избавляют от жира на животе
// NEWSru.co.il // Здоровье // 7 июля 2011 г.


Британские ученые: старость – самая счастливая пора жизни
// NEWSru.co.il // Здоровье // 29 марта 2011 г.


Ученые: отказ от курения делает людей счастливыми
// NEWSru.co.il // Здоровье // 7 декабря 2010 г.


Немецкие ученые: более счастливы те, кто ценит семью и ходит в церковь
// NEWSru.co.il // Здоровье // 5 октября 2010 г.


Ученые США: брокколи и грудное вскармливание – лучшая защита от рака груди
// NEWSru.co.il // Здоровье // 11 мая 2010 г.


Ученые: средиземноморская диета положительно влияет на память и умственные способности
// NEWSru.co.il // Здоровье // 10 февраля 2010 г.


Ученые назвали продукты, улучшающие интеллект и память
// NEWSru.co.il // Здоровье // 31 января 2010 г.



Последняя новость NEWSru.co.il – 15:30
Вопреки закону, Нетаниягу дал интервью ультраортодоксальной радиостанции
// В Израиле


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Вторник, 17 сентября 2019 г.  

Последняя новость – 15:30

Все права на материалы, опубликованные на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством Израиля. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна. Перепечатка эксклюзивных статей без согласования запрещена. Использование фотоматериалов агентств не разрешается.