NEWSru.co.il
 NEWSru.co.il // Здоровье // Вторник, 14 августа 2012 г.
Архив Расширенный поиск

Черный шоколад и какао помогают сохранить память в старости

время публикации: 14 августа 2012 г., 13:58
последнее обновление: 14 августа 2012 г., 14:04

Черный шоколад и какао помогают сохранить память в старости
Черный шоколад помогает сохранить память и сократить риск развития болезни Альцгеймера. В исследовании, проводившемся в университете в Аквиле, приняли участие 90 человек в возрасте 70 лет. Все добровольцы были разделены на три группы, каждой из которых предложили употребление высокой, средней или низкой дозы напитков, содержащих какао.

Напиток, который пили добровольцы в течение восьми недель, был приготовлен из какао-бобов, содержал большое количество флаванола – вещества, улучшающего кровоток в мозге и активизирующее мыслительную деятельность. При этом из рациона участников эксперимента были исключены другие продукты, содержащие флаванолы, такие как чай, красное вино.

С помощью различных тестов ученые проверяли краткосрочную память добровольцев и скорость, с которой они усваивают новую информацию. Исследователи обнаружили, что у тех групп, которые употребляли высокие и средние дозы какао-напитка, когнитивные показатели, включая работу памяти, были значительно лучше. У этих участников также снизилось кровяное давление и резистентность к инсулину.

Комментируя результаты исследования, опубликованные в журнале Hypertension, доктор Джовамбатиста Дезидери отмечает, что в будущем ученым еще предстоит вычислить ежедневную дозу какао.

facebook

Ссылки по теме:


На территории израильских школ запрещено продавать "вредную и нездоровую пищу"
// NEWSru.co.il // Здоровье // 23 июля 2012 г.


Исследование: кофе, кока-кола и шоколад снижают риск развития рака кожи
// NEWSru.co.il // Здоровье // 3 июля 2012 г.


В Лондоне кнопки лифта заменили на 1.325 кексов
// NEWSru.co.il // Досуг // 18 апреля 2012 г.


Ученые США утверждают: чем больше шоколада – тем меньше вес
// NEWSru.co.il // Здоровье // 1 апреля 2012 г.


Минздрав хочет обложить налогом шоколад и жирную пищу
// NEWSru.co.il // Здоровье // 15 марта 2012 г.


Израильские ученые советуют есть на завтрак шоколадные кексы, чтобы похудеть
// NEWSru.co.il // Здоровье // 12 февраля 2012 г.



Последняя новость NEWSru.co.il – 21:22
Лига чемпионов. "Апоэль" победил АЕК
// Спорт


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Среда, 23 октября 2019 г.  

Последняя новость – 21:22

Все права на материалы, опубликованные на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством Израиля. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна. Перепечатка эксклюзивных статей без согласования запрещена. Использование фотоматериалов агентств не разрешается.