NEWSru.co.il
 NEWSru.co.il // Здоровье // Вторник, 5 августа 2014 г.
Архив Расширенный поиск

Ученые из Питтсбурга: жареная и печеная рыба может спасти от слабоумия

время публикации: 5 августа 2014 г., 15:21
последнее обновление: 5 августа 2014 г., 15:21

Ученые из Питтсбурга: жареная и печеная рыба может спасти от слабоумия
Ученые из университета Питтсбурга (США) доказали, что еженедельное употребление в пищу запеченной рыбы значительно укрепляет здоровье мозга независимо от того, сколько омега-3 жирных кислот она содержит. Результаты работы ученых были представлены 4 августа на сайте университета.

Предыдущие исследования показали, что изменение образа жизни - повышение физической активности, отказ от курения и борьба с ожирением - может привести к уменьшению риска развития болезни Альцгеймера и других когнитивных нарушений у пожилых людей. Помимо этого, было замечено полезное антиоксидантное действие омега-3 жирных кислот, которые в больших количествах содержатся в рыбе, семечках, орехах и некоторых видах масел.

В ходе нового исследования ученые изучили 260 человек и обнаружили, что участники, которые включали в свой еженедельный рацион запеченную или жареную рыбу, имели больший объем серого вещества в областях мозга, ответственных за память и познание, чем те, кто не употреблял рыбу регулярно. Помимо этого, среди них чаще встречались те, кто имел высшее образование. Однако никакой связи между уровнем омега-3 жирных кислот и развитием этих отделов мозга не было выявлено.

Это позволило ученым прийти к выводу, что изменение питания, а не биологические факторы способствуют структурным изменениям в мозге. По мнению специалистов, сочетание факторов образа жизни ответственно за улучшение здоровья мозга, и знание этого поможет предотвратить или отсрочить когнитивные проблемы, которые могут развиться с возрастом.

facebook

Ссылки по теме:


Медики США: жир из костного мозга оздоравливает организм
// NEWSru.co.il // Здоровье // 6 июля 2014 г.


Финские ученые: цинизм увеличивает риск заболевания деменцией втрое
// NEWSru.co.il // Здоровье // 29 мая 2014 г.


Исследователи из Тафтса: диета без жиров опасна для мозга
// NEWSru.co.il // Здоровье // 28 апреля 2014 г.


Австралийские ученые: джанкфуд необратимо разрушает мозг в течение недели
// NEWSru.co.il // Здоровье // 22 декабря 2013 г.


Средиземноморская диета снижает риск заболеваний у людей, страдающих ожирением
// NEWSru.co.il // Здоровье // 20 октября 2013 г.


Исследование: рыбий жир благотворно влияет на психику
// NEWSru.co.il // Здоровье // 21 июля 2013 г.


Исследование в больнице "Абарбанель": рыбий жир помогает бороться с депрессий
// NEWSru.co.il // Здоровье // 20 июля 2012 г.


Неврологи составили список простых способов поддержания здоровья мозга и остроты ума
// NEWSru.co.il // Здоровье // 26 мая 2011 г.


Жирная кислота Омега-3 значительно повышает риск возникновения агрессивного рака
// NEWSru.co.il // Здоровье // 27 апреля 2011 г.


Американские ученые: одна порция рыбы в неделю защищает от проблем со зрением
// NEWSru.co.il // Здоровье // 17 марта 2011 г.



Последняя новость NEWSru.co.il – 14:11
Результаты исследований о рисках заражения коронавирусом: советы специалистов
// Здоровье


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Четверг, 9 апреля 2020 г.  

Последняя новость – 14:11

Все права на материалы, опубликованные на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством Израиля. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна. Перепечатка эксклюзивных статей без согласования запрещена. Использование фотоматериалов агентств не разрешается.